H.W.5 ♠ E B I - D ۝ R ї A ♠

wahh.. PR ke-5 ini dari cing2 yg wlaupun g rada2 sempet males bikin krn resepnya terjemahan heheheh.. ternyata enak lhoo.. sangat enak.. very delicious...

nih dia resep jitunya dari cing2.. cobain deh : ( tp resep yg dibawh ini yang spt gue bikin di gambar lho..)

Bahan :
- nasi kira-kira 2 1/2 mangkok ayam
- 1 sdt garam
- 2 sdm mentega
- lada sedikit
- 300 gr udang ( Rp 16.600,- )
- 100 gr bwg bombai iris tipis
- 50 gr jamur hioko iris memanjang

BAhan utk saos
- 1 sdt garam
- 300ml susu plain (ultra)
- 4 sdm mentega
- 3 sdm tepung trigu
- lada sdikit
- 1 cup air
- 1 kotak kaldu

Bahan topping
- keju mozarela 100gr ( g beli 200grm Rp.35000,-)
- 4 sdm tepung panir
- 3 sdm mentega
- paseli iris tipis (g gak pake)

Cara
Aduk nasi panas dengan margarin, masukan garam lada secukupnya
hingga tercampur rata.
#Tumis bawang Bombay hingga harum.
Masukkan udang n jamur, masak hingga matang. masukkan garam lada scukupnya

utk saos
1. Lumerkan mentega dlm panci, masukkan terigu, masak.
2. Masukkan susu n kaldu, masak matang
3. tambahkan #, masuk garam lada secukupnya

Masukkan nasi dalam pinggan tahan panas, tekan-tekan
hingga padat, sisihkan.
Masukkan saos diatasnya.
Tambahkan tepung panir, keju, paseli, tambahkan mentega di atasnya
Open 230 drjat, mpe keju meleleh.

Disini g pake udangnya sengaja banyak krn family g doyan banget ama udang , apalagi kalo g yang masak pasti dagingnya sengaja dibanyakin biar puas.. as.. as.. hehehhe

g panggangnya harusnya pake pyrex, tp krn berhubung pyrex nya kelamaan di ambilin dr gudang, ya udah g pake yg ada aja, alumunium yg buat panggang biasa.. hehehe anyway yang pasti yahudddd punya ebi dorianya

semua pada doyan, enakk bener.. serius loh, you guys and girls cobainn dehh okay..