Selasa, 12 Agustus 2008

Kroket Udang Keju






yummy..... enakk.. lezatt



Sore2 abis pulang kerja pengen bikin kroket udang keju, kayaknya yummy nih.. soale g ama family demen banget udang, so bikin deh.. spt biasa ke second home “hypermart” GMP buat beli bahan2nya :
celedri Rp.1767


susu ultra plan Rp.3125 (gantinya krim kental, susu campur maezena lalu dimasak ampe kentel) kraft cheese cheddar Rp.17.500,-
udang Rp. 12.485,-
kentang Rp.9231


gampang kok buatnya cumin ada beberapa masalahnya..
Sorenya g buat kroket nya, pas digoreng dalam keadaan ; api medium, minyak harus banyak sehingga kroket tenggelam, jgn sering di bolak balik, .. jadinya bagus banget.. bulet2 en lonjong2 en gak pecah.. en makannya jg enak bangett.. mirip banget ama perkedel.. hehehehe cuman isiannya aja yg beda..
Semua pada makan .. jadinya 28buah, malemnya goreng 12buah habiss.. paginya goreng sisanya.. ternyata pas paginya mertua gak bisa goreng dgn benar, jadi hancur , brojol, berantakan en lembekk.. wah wah.. dia gorengnya di atas api kecil, minyak sedikit dan sering dibolak balik, kebalikan dr yg semalem.
Yahh.. biasanya percobaan pertama yg gagal, percobaan kedua selalu berhasil, tapi ini kebalikannya.. percobaan kroket pertama berhasil bagus, percobaan kroket kedua gagal ancur deh.. tetep dimakan yah rasanya sami.. enakk.. just like perkedel, apalagi dimakan saat panas en pake sambel.. uenakee lahh..

Tidak ada komentar: