"Shrimp Black & White peper" ala Gula-gula

my "Shrimp Black & White paper" ... udah kelar deh masak udang lada hitam putih..waww..super duper puedas bagi gw.. gile hot , Spicy en delicious banget .. g demen dehhh..panas2 dimakan ma nasi ngebul jadi waduhhh kalah deh resto wehehe...ehehe muji eui..tp aneh, ponakan gw makan nih udang lada hoitam putih bilang kaga ada pedes2nya walau ladanya udah 3 sendok makan wahhhhhh,,, bsk2 4 sdm deh ditambahin lagi..met mencoba..mmhhh yummy..

bahan2nya adalah :

udang jumbo secukupnya

2sdm minyak sayur

1/2sdm minyak wijen

2sdm lada hitam tumbuk agak kasar2

2sdm lada putih tumbuk agak kasar2

2 batang daun bawang iris 2cm

5 bawang merah cincang halus

5 bawang putih cingcang halus

2 cabe merah besar iris2

gula 1/2 sdm

4sdm saus tiram

2sdm kecap asin

air secukupnya

cara buat:

udang dibersihkan sisakan buntut, panaskan minyak sayur, minyak wijen..masukan irisan bawang merah putih..tumis sampai harum..masukan lada htam putih, lalu masukan udang, saus tiram,kecap asin,gula.. aduk sampai matang,tambahkan sediki air..terakhir masukan cabe merah dan daun bawang...

uenakkkk..tenann..hot spicy