Selasa malem jam 8 pas abis pulang nonton “kungfu panda” di GMP, g langsung bikin gehu isi special. Ini dia resep Gehu special yang udah gue modifikasi :
1 buah bawang bombay kecil yang dicincang halus
6 siung bawang putih dicincang halus
Ayam dan udang kira2 300gram dicincang halus
Tahu secukupnya (ada yang jual khusus tahu isi warna tahunya coklat)
Tauge secukupnya
Wortel diiris seperti korek api
2 sdt garam
Penyedap secukupnya
Lada 2sdt.
Cara buat :
Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang sampai kuning dan harum,
Masukan ayam dan udang cincang ,tumis sampe berubah warna kemudian masukan tauge dan wortel , , tambahkan garam, lada dan penyedap, dan sedikit gula , kemudian tumis sampe matang. Angkat. Isi tahu dgn adonan isi , goreng pake adonan tepung dicampur tepung putri special untuk goreng2an en berbumbu pula, makin garing tahunya, apalagi isinya, suedap maknyoss kata kezi.. (anak g)
My hubby makan 2pcs, en dia bilang enak, mertua jg makan 2 pcs, gue jg makan 2 pcs
Krn penasaran rasa isi tahunya yang gurih, ada manis2 udangnya en garingnya sayur tauge dan wortel setelah kena ke goreng. Mak nyus.. tahu isinya bener2 garing en enak
( isi tahunya ternyata juga enak buat makan ama nasi.. suedapp)
Rabu pagi, goreng lagi deh tahu isinya en bagi2 ke temen kantor, isi tahunya masih banyak.. soalnya bikinnya jg banyak. So.. beres dehh bikin gehu isi nya.. mudah, praktis..
Tinggal goreng yang garingg.. suedapp
3 komentar:
Akhirnya sukses juga ibu satu ini. Meskipun peserta menyusul! :) Kayaknya tahunya enak dah....apalagi ulasannya bikin ngiler.
Nah pikirin dah job selanjutnya apa?
wah jadi juga ikutan game kita?? sip deh, ntar bikin yg lain..enak ya, kyknya seneng ya org lain makan hasil mskan kita..hehe..jd smangat bikin kan? ganbareeee....
ching ganbare apa tuh
hehehe
Posting Komentar