Home work kali ini banyak kendalanya… udah bliin bahan2nya tinggal bikin, eh hp kamera ketinggalan di rmh nyokap, jadi musti tunggu bokap bawain tuh hp .. baru bikin, ( hubby gak ada kamera yang bagus..jg gak ada kamera digital)
Pas udah bikin.. mao masukin computer, card reader nya dipinjem temen en temennya gak masuk pas g mao posting wah wah.. akhirnya ada temen lain minjemin .. untungnya.. kalo gak bisa rabu deh posting di blognya..
Bikin sih gampang jg.. kan di resep tuh 1 dada ayam bagi 4, nah g cumin bagi 2 , soale susah bagi empat, dadanya kan gak tebel, mao bagi empat nanti takut bolong.. itu di bagi 2 aja ada bolongnya heheheheh.. ya deh.. cape ngocehnya en mending cara masaknya aja ya..
Beli dada ayam nya Rp.22.000,0, udangnya Rp.14.000,- nah trus bahan2 lainnya ada di rumah.. tinggal comot.. hehehehhe..
Dada ayam di tusuk2 dl ama garpu ( diresep gak disuruh ), trus campur ama 3 bwg putih, 1 bwg merah, garam merica yg udah di uleg ke dalam daging terus di diamkan 10 menit ampe meresap ( di resep gak disuruh jg, g inisiatif aja heheheh.. ikutin ayam cordon blue)
Nah udah tuh Udang cincang + bawang putih+garam+merica+tepung sagu+1 butir telur aduk rata… dada ayam bagi 2 terus masukin adonan udang, taro freezer 1 jam , keluarin terus goreng.. aduk jadi satu, tepung terigu+1 butir telur+garam+merica dan sedikit air sampai adonan lebih kental dari adonan pisang goring, celupkan adonan ayam yg udah terbungkus udang, lalu goring sampai kering dan garing.. Aduk hingga rata dan mendidih. masukkan larutan kanji, untuk mengentalkan saus.
Trus pake saosnya deh, ada asin ama manis2nya..
Goreng dgn api kecil yah.. jadi bisa mateng ampe kedalem2 tanpa bikin kulitnya gosong..
Bagi g sih lumayan enak, mungkin lebih tipis lg pasti lebih enak kali neh.. g punya tebel banget, nah g makannya di served dgn fried potato, mixed vegetables, saosnya, ama sambal botol.. tanpa nasi loh, spt makan steak.. ditambah lagi pake sendok, garpu ama pisau yg bli murah di hypermart.. wah wah lebih lengkap en tambah oke
Pas udah bikin.. mao masukin computer, card reader nya dipinjem temen en temennya gak masuk pas g mao posting wah wah.. akhirnya ada temen lain minjemin .. untungnya.. kalo gak bisa rabu deh posting di blognya..
Bikin sih gampang jg.. kan di resep tuh 1 dada ayam bagi 4, nah g cumin bagi 2 , soale susah bagi empat, dadanya kan gak tebel, mao bagi empat nanti takut bolong.. itu di bagi 2 aja ada bolongnya heheheheh.. ya deh.. cape ngocehnya en mending cara masaknya aja ya..
Beli dada ayam nya Rp.22.000,0, udangnya Rp.14.000,- nah trus bahan2 lainnya ada di rumah.. tinggal comot.. hehehehhe..
Dada ayam di tusuk2 dl ama garpu ( diresep gak disuruh ), trus campur ama 3 bwg putih, 1 bwg merah, garam merica yg udah di uleg ke dalam daging terus di diamkan 10 menit ampe meresap ( di resep gak disuruh jg, g inisiatif aja heheheh.. ikutin ayam cordon blue)
Nah udah tuh Udang cincang + bawang putih+garam+merica+tepung sagu+1 butir telur aduk rata… dada ayam bagi 2 terus masukin adonan udang, taro freezer 1 jam , keluarin terus goreng.. aduk jadi satu, tepung terigu+1 butir telur+garam+merica dan sedikit air sampai adonan lebih kental dari adonan pisang goring, celupkan adonan ayam yg udah terbungkus udang, lalu goring sampai kering dan garing.. Aduk hingga rata dan mendidih. masukkan larutan kanji, untuk mengentalkan saus.
Trus pake saosnya deh, ada asin ama manis2nya..
Goreng dgn api kecil yah.. jadi bisa mateng ampe kedalem2 tanpa bikin kulitnya gosong..
Bagi g sih lumayan enak, mungkin lebih tipis lg pasti lebih enak kali neh.. g punya tebel banget, nah g makannya di served dgn fried potato, mixed vegetables, saosnya, ama sambal botol.. tanpa nasi loh, spt makan steak.. ditambah lagi pake sendok, garpu ama pisau yg bli murah di hypermart.. wah wah lebih lengkap en tambah oke
2 komentar:
good job...
next homework apa ya
iya jadi mirip chicken cordon blue
Posting Komentar